位在烏節路上 Hotel Jen飯店內的自助餐Buffet  Makan@Jen

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交通相當方便 搭MRT到Somerset(NS23)站 C出口 轉搭飯店的電梯到10樓 就可看到餐廳 

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以新加坡的物價 要吃飯店等級的Buffet 一定很貴吧 ?

看到餐廳的菜色 再看看價格 非常超值

由其是週五 週六 來吃限定的海鮮Buffet 最划算

一人 60元新幣 +10%服務費 及 7%稅金 約70.6元新幣 折合台幣1650元左右

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很舒服的座位環境 不擁擠 但燈光稍嫌昏暗

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飲料算是比較可惜的部分 只有提供三種 檸檬茶 檸檬水 及紅茶三種

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咖啡機有兩種 雀巢的咖啡機 和 義式研磨咖啡機

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這裡的料理種類 相當多元 有港式 印度 南亞料理等

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強調是海鮮Buffet 當然一定要有 非常豐富的海鮮

看看這裡的海鮮冷盤區 有小龍蝦 鱈場蟹腳 帝王蟹腳 淡菜 白蝦 斯里蘭卡蟹 生蠔

都隨便你吃 要拿多少都可以 而且補菜的速度非常快速

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起司專區 和一些搭配起司的果乾

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麵包區 想當然 連一口都沒吃  完全是為了海鮮而來

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帝王蟹腳非常新鮮甜美 蟹腳每隻都超大一隻

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海鮮焗烤千層麵和西班牙海鮮燉飯  都非常美味 尤其燉飯是這間餐廳的招牌菜 非常好吃

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乾淨的開放式廚房 料理過程完全透明公開

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這裡的甜點也非常有特色 南亞的娘惹甜點 以及好吃的起司蛋糕

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一定要品嘗的飯店手工冰淇淋 口味有8種

其中還包含了 很少見的榴槤及玉米口味冰淇淋

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甜點區的擺盤也相當有特色 每種蛋糕的名稱都寫在櫥窗上

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水果只有提供四種 種類不算多

還有現煮的新加坡招牌麵食叻沙

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港式料理中的 燒肉及烤鴨 也做得非常道地美味

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非常下飯的辣椒螃蟹

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生菜沙拉區 及 壽司  生菜沙拉的部分 有很多種已經調配好的沙拉可以選擇

壽司的部分就比較普通

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不得不說 這裡海鮮的品質真的很不錯

鮭魚生魚片的油花 表現得很均勻 又新鮮

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熟食的部分 也相當出色 這樣的價格 能吃到這些菜色 對我而言 算是非常划算

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餐廳相當貼心 知道有當月壽星 還送上招待的金沙巧克力蛋糕 非常好吃

蛋糕吃不下 餐廳還會幫客人打包外帶 

餐廳網址:

https://www.hoteljen.com/singapore/orchardgateway/taste/restaurants/makan/

餐廳電話:

新加坡 +65 6708-8899

營業時間:

晚餐時段 6:30pm - 11:00pm

可以使用網站的訂位系統訂位 非常方便

 

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